一進(jìn)入雨季，云南人的“吃菌DNA”就覺醒了，在麗江城區(qū)各大市場，野生香菌、牛肝菌、雞樅菌等不少野生菌已陸續(xù)上市。
6月12日，記者走進(jìn)忠義市場注意到，各種新鮮蔬菜琳瑯滿目，距離麗江“頭波”野生菌上市已半月有余，目前售賣野生菌的商戶明顯增多，野生菌的品種越來越多。一筐筐野生菌整齊擺放在醒目攤位，吸引了不少消費(fèi)者前來采購。
攤主李菊告訴記者，隨著越來越多的野生菌上市，其價格也有所降低。剛開始的時候香菇價格在40元/市斤左右，現(xiàn)在香菇價格在25元/市斤左右，牛肝菌價格在35元/市斤左右，雞樅菌價格在70元/市斤左右。
“就想嘗嘗鮮，每年野生菌上市的時候都會去買，現(xiàn)在價格比上個星期便宜了不少。”正在購買野生菌的市民王喜說。
“這些售賣的野生香菇是自己去山上采的，每天都能采到四五斤 ，一上午就賣完了?！卑兹A市場內(nèi)，正在售賣野生菌的王大媽說。
隨著降雨的增多，各類可食用的野生菌也將大量上市，陸續(xù)出現(xiàn)在市民餐桌。在此，特別提醒廣大市民，野生菌雖美味，但食用須謹(jǐn)慎，切莫采摘、買賣、食用自己不熟悉、難辨別的野生菌。食用后如有不適，應(yīng)立即就醫(yī)。
記者/木紅豆
編輯/和潤黃
責(zé)編/李映芳
終審/譚元懷
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