11月30日,記者來到嘉和城火塘季特色商品展現(xiàn)場。“舍不得的麗江美食”——2024年“麗江火塘季”不僅向群眾展現(xiàn)了火塘的美味,還展示了麗江四縣一區(qū)的各種特色小吃,水果蜜餞、麗江粑粑、水酥餅、鮮奶酥、小??Х取③幺缛獾让朗澄罕娗皝砥穱L。除了特色美食,特色農(nóng)產(chǎn)品如橄欖油、大豆油、羊肚菌等也受群眾喜愛。
11月30日,火塘季特色商品展現(xiàn)場。(麗江融媒記者 秦文靜 攝)
“在這里我們不僅品嘗了火塘,還吃到很多麗江的特色小吃,非常開心。”游客肖女士說。
口味多樣的鮮奶酥。(麗江融媒記者 秦文靜 攝)
此次活動不僅是一場美食盛會,更是一次文化的交流和融合。在特色產(chǎn)品展銷專區(qū),云南老字號企業(yè)古城區(qū)同心阜茶莊正在參與活動。同心阜茶莊負責人谷容桂是馬幫傳承人,他用30年的心血搜集了一千余件馬幫老物件,并將其珍藏在麗江古城同心阜博物館,供游客和市民參觀。在火塘季期間,他將茶葉、頭騾玲鐺、火塘搬到會場,讓大家近距離了解馬幫文化和火塘文化。
“我是同心阜馬幫的第18代傳人,走過十多年的馬幫。參與火塘季的活動,正是展示火塘文化的最佳時機,讓市民游客能更多了解馬背上的茶葉。”谷容桂說。
據(jù)了解,此次火塘季共有20家火塘餐飲店、70多家小吃店、8家酒水商家,以及多個中華老字號、云南老字號等特色商家參展?,F(xiàn)場琳瑯滿目的展品讓人目不暇接,從精美的手工藝品到傳統(tǒng)美食,每一件都充滿了地域特色和人文風情。通過此次活動,不僅讓更多人了解到各地的特色商品和文化,同時,也給各廠商提供了一個交流、合作的平臺,共同推動特色商品的發(fā)展和傳播。
“不僅能品嘗到麗江的特色美食,還能了解馬幫文化和火塘文化,活動挺有意義的。”市民寸如平說。
記者/秦文靜
責編/和真羽
二審/李映芳
終審/和紅軍
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