冬日溫暖的陽光均勻地灑在大地上，在芒市風(fēng)平鎮(zhèn)龜齡湖旁的咖啡品種示范園里，多個品種的咖啡樹上掛滿了紅彤彤的咖啡果實(shí)。據(jù)了解，自今年11月初以來，芒市的咖啡就已經(jīng)進(jìn)入采摘時節(jié)，預(yù)計明年1月底采收完畢。

“芒市種植咖啡的優(yōu)勢非常好，芒市是全云南省種植咖啡最早的地方，在解放初就開始種咖啡，整個芒市地區(qū)基本上都能種植咖啡，在海拔1000米至1500米甚至到海拔1800米都可以種咖啡，而且咖啡的品質(zhì)非常好，在很多國內(nèi)國際的比賽里都獲過很多獎項。”中國咖啡工程研究中心主任陳振佳說。

據(jù)了解，為了助推芒市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳振佳帶領(lǐng)科研技術(shù)團(tuán)隊加強(qiáng)了咖啡品種引進(jìn)育種、咖啡種植技術(shù)推廣、咖啡初加工和精深加工等一系列的研究。

“我們的種質(zhì)資源比較豐富，選育了很多新的品種，現(xiàn)在很多人都來我們這里采種來種植，這方面是我們的一個優(yōu)勢?！标愓窦颜f。

據(jù)了解，龜齡湖咖啡種植基地面積達(dá)600多畝，其中咖啡品種示范園面積為30畝，種植有瑰夏等32個咖啡品種，該基地是云南省主要咖啡品種種子來源基地。

“我們承擔(dān)了十二項國家級、省級、州級科研項目，有很多科研成果，比如用水培一體化灌溉來提升咖啡的產(chǎn)量就獲得了德宏州科技進(jìn)步三等獎?！标愓窦颜f。

從科研院所的專業(yè)研究到田間地頭的種植推廣，隨著芒市咖啡育種選種及咖啡科研工作的持續(xù)推進(jìn)，雖然芒市目前咖啡種植主體品種仍然為薩奇姆等傳統(tǒng)品種，但是芒市也開始逐漸試水高附加值的精品咖啡，隨著種植管理技術(shù)的改良及芒市咖啡產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，咖農(nóng)們也靠種植咖啡拿到了實(shí)惠。

“我們合作社于2012年成立，共有合作社成員60戶，我們的主要產(chǎn)業(yè)就是咖啡種植和堅果種植加工，我們家每年大概收入在5到6萬元，咖啡收益大概在2到3萬元?！泵⑹喧棾部Х葓怨N植專業(yè)合作社社員董書恩說。

“今年芒市的咖啡價格還算不錯，咖啡鮮果價格在7.6元至8元一公斤，相比去年3.5元一公斤，價格增長了將近1倍多?！泵⑹修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員段應(yīng)改說。

伴隨著芒市咖啡產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，吸引了越來越多的咖啡企業(yè)落戶芒市，隨著蕓茶屋、志墾、黑柔、依諾純等一批新興企業(yè)的逐步崛起，芒市咖啡多元化發(fā)展的路子越走越實(shí)。

“蕓茶屋以生產(chǎn)銷售掛耳咖啡和發(fā)酵咖啡豆為主，志墾以鮮豆集中處理為主，黑柔以咖啡次生產(chǎn)品研發(fā)銷售為主，依諾純以研發(fā)銷售膠囊咖啡為主，各家咖啡企業(yè)采取了差異化的發(fā)展模式，取得了良好的效果?！倍螒?yīng)改說。

據(jù)了解，2024年芒市咖啡種植面積達(dá)3.76萬畝，咖啡鮮果產(chǎn)量達(dá)2.75萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.41億元。

來源：芒市融媒體中心