冬至臨近，“數(shù)九寒天”即將到來，麗江的殺豬飯、糍粑等民俗美食暖意融融，但低溫與飲食特點也讓血脂血壓管理面臨挑戰(zhàn)。冬季作為心腦血管問題高發(fā)期，護心腦需精準施策。

12月19日，麗江市人民醫(yī)院心內一科主治醫(yī)師 周婷 走進FM97.7麗江旅游交通廣播直播間。（麗江融媒記者 徐蕾攝）

低溫是心血管的 “隱形壓力源”：人體交感神經興奮會致血管收縮，引發(fā)血壓升高、心率加快；血液黏稠度升高會加速脂質沉積，加劇動脈粥樣硬化。麗江高原氧含量較低，心臟本就負荷偏大，而殺豬飯中的豬內臟、腌肉及油炸糍粑等高油高鹽食物，會進一步升高血脂、增加血容量。疊加冬季活動減少、能量攝入增加的習慣，更讓心血管負擔陡增。

傳統(tǒng) “冬至進補” 需講科學理性。血脂異常、高血壓人群要避開肥肉、動物內臟、加工肉制品等 “雷區(qū)”，轉而選擇去皮禽肉、深海魚等優(yōu)質蛋白，搭配蘿卜、白菜等本地應季蔬菜及木梨等低糖水果，既能實現(xiàn)進補需求，又不給心血管增添負擔。享受殺豬飯時，可優(yōu)先選擇瘦豬肉、雞肉，多用蒸、燉方式替代油炸；巧用花椒、草果等本地香料替代部分鹽和醬料，減少鹽醬攝入，同時保證蔬菜占餐盤一半分量。飯后到戶外散步曬太陽，更能促進新陳代謝，助力血脂血壓調節(jié)。

周婷醫(yī)生和同事在市醫(yī)院開展義診。（市醫(yī)院供圖）

作息與運動是心腦血管管理的關鍵。遵循 “早臥晚起” 規(guī)律有助于穩(wěn)定生物鐘，上班族通勤建議多層穿衣、做好保暖，每小時起身活動 5 分鐘，用步行或爬樓梯替代久坐。室內可練習太極拳、瑜伽等舒緩運動，堅持每周 5 次、每次 30 分鐘。老年人需避開晨起低溫時段運動，高血壓患者忌做憋氣動作，高血脂人群應兼顧有氧運動與輕度力量訓練，提升身體耐力與代謝能力。

周婷醫(yī)生在為患者檢查。（市醫(yī)院供圖）

監(jiān)測與用藥環(huán)節(jié)不容松懈。高血壓患者每周至少測量 2 到 3 次血壓，每 3 到 6 個月檢測一次血脂；若出現(xiàn)血壓持續(xù)≥140/90mmHg、胸悶、肢體麻木等癥狀，或血脂檢測報告異常，需立即就醫(yī)。尤其要注意，冬季不可自行調整降壓、降脂藥物，若因寒冷導致血壓升高，需遵醫(yī)囑調整劑量；他汀類降脂藥物隨意停用會引發(fā)血脂反彈，增加心腦血管風險。

冬季心腦血管管理核心可總結為 “防寒保暖控飲食，規(guī)律用藥勤監(jiān)測，動靜結合保心腦”。對麗江居民而言，最實在的建議是：殺豬飯桌上多夾蔬菜、少舀油湯，飯后共赴暖陽下散步 —— 讓民俗暖意與心腦健康兼顧。