時下，被譽為“菌中之后”的羊肚菌陸續(xù)上市，備受廣大消費者青睞。

記者在麗江松茸交易中心看到，鮮嫩的羊肚菌撐起褐色的“小傘”，十分誘人。工作人員小心翼翼地將羊肚菌進(jìn)行挑揀、分裝、發(fā)貨。

羊肚菌。（麗江融媒記者 趙慶祖 攝）

“羊肚菌對于冬季菌類來說，是占比較大的品種，能達(dá)到市場交易量的三分之一。1月底將迎來銷售旺季，屆時每天的上市量可達(dá)10多噸。”據(jù)麗江松茸交易中心相關(guān)負(fù)責(zé)人羅偉介紹，羊肚菌近日剛上市，每公斤價格200元至300元，價格相比往年同期實惠，目前日均銷售量200多公斤。按往年情況，預(yù)計到1月底，羊肚菌會大量上市，春節(jié)期間價格預(yù)計會有小幅上漲。

據(jù)悉，近年來，麗江松茸交易中心積極探索村企聯(lián)建的種植模式，將羊肚菌種植作為助推群眾持續(xù)增收的特色產(chǎn)業(yè)重點培育，不斷優(yōu)化、推廣種植技術(shù)，羊肚菌的整體品質(zhì)得到有效提升，通過土地流轉(zhuǎn)、參與基地務(wù)工等方式進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道，為鄉(xiāng)村振興開辟了一條“新路子”。