今年3月,華坪縣華富種養(yǎng)殖有限公司從四川省米易縣引進(jìn)草芽種苗2500棵到石龍壩鎮(zhèn)德茂基左社區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)示范種植，目前示范種植的六畝草芽長(zhǎng)勢(shì)良好，6月底已進(jìn)入采收銷售期。

   華坪縣華富種養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人甘孝友介紹，草芽種植經(jīng)濟(jì)效益高，采收期長(zhǎng)，通過初期采收，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量可達(dá)500千克以上，按當(dāng)前市場(chǎng)售價(jià)看，預(yù)計(jì)每畝純收入近1萬元。

    據(jù)悉，草芽別名蒲菜、蒲草、甘蒲、蒲筍，是一種名貴的人工栽培蔬菜，食用部分為地下匍匐莖，品質(zhì)脆嫩，味道鮮美，可炒、煮、蒸等。