水酥餅是麗江市永勝縣的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，2017年6月初云南省政府印發(fā)了《云南省人民政府關(guān)于公布第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的通知》公布了第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，水酥餅制作技藝榜上有名。接下來的節(jié)目就讓我們走進(jìn)永勝水酥餅老字號(hào)——清香齋，聽聽清香齋如今的當(dāng)家人周玉華的做餅故事。

（點(diǎn)擊下方視頻觀看完整節(jié)目↓）

麗江廣播電視臺(tái)電視中心公共頻道《麗江全接觸》

播出時(shí)間：首播：20:00、重播：22:30、次日8:00、12:00 、18:00

---

記者/木雯嬌

責(zé)編/楊麗 和寶其 黃琪茜

編審/李文專

監(jiān)制/張正合

總監(jiān)制/馬湘 楊國鈞

麗江廣播電視臺(tái)電視中心公共頻道

新聞熱線/0888-5110000

（發(fā)稿編輯：本臺(tái)報(bào)道）

【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺(tái)發(fā)布的內(nèi)容，請(qǐng) 點(diǎn)擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。