說起酸醋，在咱們的生活中是再熟悉不過了，也是每個家庭必備的一種調(diào)味劑，而咱們國家就是“醋”的發(fā)源地，像山西老陳醋、保寧醋、紅曲米醋等等，都是有名的酸醋。而在咱們麗江，就有一家有70年歷史的納西老醋坊，在今天的節(jié)目中，我們就帶大家一起去這家老醋坊看看。

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2015年，剛剛畢業(yè)的周志凌先是在重慶開了一間餐館，后來又去到旅行社工作，在旅行社工作期間，周志凌去到過很多地方，見到很多地方都有手工制作的醋，并且對醋的保護(hù)都比較完好，假期回到麗江的周志凌發(fā)現(xiàn)，在麗江，用傳統(tǒng)工藝做醋的醋坊已經(jīng)很少了，于是周志凌思來想去后,回到了麗江，和父親學(xué)習(xí)釀造大麥醋。

70年，三代人，只為了做好一件事，從以前的為了生存，到現(xiàn)在的熱愛、執(zhí)著與傳承，周志凌家的納西大麥醋走過了許多風(fēng)風(fēng)雨雨，也獲得了許許多多顧客的滿意與信任。