“鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興”2020中國麗江彩藜文化節(jié)開幕式暨高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇于今天（11月15日）在玉龍縣玉龍山腳下的彩藜園盛大開幕，中國工程院院士趙振東等專家學(xué)者，副市長和燦鑫等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。

開幕式在充滿詩情畫意的彩藜園中進(jìn)行，田間的大字“滬滇深情彩藜園”更讓滬滇對(duì)口幫扶變得有顏色、有感情、有溫度、有盼頭、有希望。此次彩藜文化節(jié)不但融入了云南少數(shù)民族文化載歌載舞回歸山間的熱鬧景象，還通過眼前這一片滿眼豐收的壯觀景象展示藜麥產(chǎn)業(yè)將帶來的無限可能。

藜麥?zhǔn)锹?lián)合國糧農(nóng)組織FAO認(rèn)定的全營養(yǎng)食品之一，是一個(gè)單體植物就能滿足人體每天基礎(chǔ)營養(yǎng)所需的重要食物，素有“糧食之母”、“超級(jí)谷物”、“素食之王”等美譽(yù)。

記者了解到，麗江彩藜是在中國工程院程順和院士的指導(dǎo)下，與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)覃鵬教授團(tuán)隊(duì)合作，經(jīng)過多年的高海拔冷涼環(huán)境馴化成功，在麗江市玉龍縣、永勝縣、寧蒗縣三縣種植成功的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色有機(jī)糧食，麗江彩藜現(xiàn)已入選國務(wù)院扶貧產(chǎn)品名單。2020年3月，下屬的麗江彩藜公司分別在麗江玉龍縣和永勝縣建立“彩園“產(chǎn)業(yè)融合示范基地和有機(jī)彩藜種植示范基地，同時(shí)也是上海市2020年度滬滇協(xié)作對(duì)口扶貧麗江市的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目之一。

據(jù)悉，麗江彩藜文化節(jié)旨在打造具有農(nóng)業(yè)特色的文化節(jié)，將藜麥的營養(yǎng)價(jià)值、文化價(jià)值及扶貧參與性帶給參與者。邀請(qǐng)國內(nèi)著名院士、專業(yè)人士匯集一堂，共同探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。著名糧食集團(tuán)、餐飲企業(yè)，大型商超，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等進(jìn)行基地考察，并為麗江藜麥產(chǎn)業(yè)做推廣，鞏固脫貧成果，助力鄉(xiāng)村振興，全方位打造麗江彩藜的城市特色新名片。

“麗江·彩藜”產(chǎn)業(yè)品牌，將通過建立“彩藜園”生態(tài)農(nóng)旅示范區(qū)，藜麥有機(jī)美食、納西民宿和藜麥花海等拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，積極為麗江打造新的脫貧致富產(chǎn)業(yè)鏈。

“麗江的自然環(huán)境十分優(yōu)良，我們一開始就要在最合適的地方種植最優(yōu)良的品種，從一開始就要定位高端市場(chǎng)，走精品化發(fā)展路線，千萬不能盲目生產(chǎn)發(fā)展?！敝袊こ淘涸菏口w振東告訴記者。

不久的將來，麗江彩藜做成的五彩粥，營養(yǎng)價(jià)值頗高的藜麥面，特色口味的藜麥炒飯，還有健康的藜麥代餐能量棒，藜麥沖泡的代餐飲料，將成為麗江的又一美食名片，讓五湖四海的朋友可以通過味蕾擁抱麗江、愛上麗江……

記者/李琳瑛

編輯/和潤黃

責(zé)編/和寶魁

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