這幾年，我市一直在大力推廣“公筷公勺”的使用，尤其是在外就餐的時候，公筷公勺已經(jīng)成為了餐桌上的標準配置。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在用公筷公勺的人越來越多，大部分餐廳也開始提倡這種文明就餐的方式，在很多餐館桌子上都擺放了公筷公勺，只要顧客就餐，店員都會引導他們使用公筷公勺，養(yǎng)成一個良好的就餐習慣。

火鍋店經(jīng)理段亞楠：公筷公勺我們有專門的生食夾還有熟食筷，我覺得現(xiàn)在的意識還是很強的，包括有時候下不同的菜，客人都可能說你再給我拿一雙公筷，因為食物和食物之間他不愿意混用，我覺得這個意識還是挺好。

餐館負責人高雪林：公筷公勺旁邊都有擺放，每一桌包括筷子、小勺子那些都有擺著的，炒的時候鍋邊就會擺放一雙筷子，還有一個勺子。

火鍋店店長譚云萍：公筷公勺我們每張桌子上都有擺的，像我們這邊火鍋店就是每張桌子上擺兩個勺子、一雙公筷的，都是在用的，我們也在引導客人用公筷公勺。

相關(guān)部門呼吁廣大的市民，無論是在家還是在外就餐，大家都應該做到文明就餐，除了使用公筷公勺以外，也應該做到飯前勤洗手，在就餐的時候要注意就餐環(huán)境以及就餐食材的新鮮度和安全度。

記者：木雯嬌 廖浚宏