又到一年歲末年初，不少朋友開始為過年做準(zhǔn)備了，這不，走進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)鮮肉售賣區(qū)生意火熱，購(gòu)買香腸、臘肉、火腿等等的市民絡(luò)繹不絕，不到上午10點(diǎn)，不少肉鋪商販的豬頭、火腿早已預(yù)定一空。

記者通過采訪了解到，不少市民喜歡自己動(dòng)手腌制臘腸、火腿等，那么就要注意這類腌制品一定要存放在陰涼通風(fēng)處，不能暴曬，如果確定已經(jīng)風(fēng)干就可以存放進(jìn)冰箱里。此外，火腿在三四月份天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，一定要密封保存，避免生蟲，如有發(fā)臭或是生蟲等情況，建議不再食用。

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麗江市廣播電視臺(tái)電視中心公共頻道《麗江全接觸》

播出時(shí)間：首播：20:00、22:30

次日重播：8:00、12:00 、18:00

記者/曹金蓮 李俊佑

責(zé)編/楊麗 李蓉梅

制作/段曉蓉

編審/李文專

監(jiān)制/張正合

總監(jiān)制/馬湘 楊國(guó)鈞

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新聞熱線/0888-5110000