麗江市人民政府食品安全委員會辦公室

2022年元宵節(jié)食品安全消費提示

一年一度的元宵節(jié)將至，元宵（湯圓）是元宵節(jié)期間主要的消費食品之一。作為元宵節(jié)傳統(tǒng)食品，元宵和湯圓所使用的原料以及配料基本一樣。只是制作工藝稍有不同使口感有所區(qū)別。面對市場上各式各樣的元宵（湯圓）產品，消費者應該如何選擇呢？麗江市人民政府食品安全委員會辦公室溫馨提示廣大消費者：

一是宜到正規(guī)商場、超市購買質量穩(wěn)定的品牌產品。

二是要購買標識齊全的元宵。注意食品包裝標識是否齊全，查看外包裝上是否印有“SC”生產許可標志，是否標有名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質期、產品標準代號等內容。

三是購買袋裝元宵時要仔細查看外包裝。選擇那些密封完好、無黏結、無破損和變形的元宵，如袋內有較多冰屑的話，可能是產品解凍后又凍結造成的，最好不要購買。

四是在購買散裝元宵時，一定要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽好的經營單位。觀看其顏色外觀是否新鮮、是否色澤潔白、有無雜點等。散裝產品現場生產為佳。同時要注意質價相符，盡量不要購買價格過低的元宵，謹慎購買街邊攤點的散裝產品。

五是在購買為特殊人群特制的“無糖”元宵時，應看清產品配料中是否含有各種糖類等可能導致血糖升高的成分。

六是要注意索要和保存購物憑證，以便發(fā)生問題時有效維護自身的合法權益。

溫馨提示：節(jié)日期間，市場監(jiān)督管理部門將加強食品安全巡查，消費者若發(fā)現食品安全、消費欺詐等違法行為或發(fā)生疑似食物中毒情況，請及時撥打12315、12345熱線投訴舉報，我們將第一時間核查處置，堅決維護廣大消費者飲食安全和消費權益。

麗江市人民政府食品安全委員會辦公室
2022年2月13日