麗江市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室

2022年元宵節(jié)食品安全消費(fèi)提示

一年一度的元宵節(jié)將至，元宵（湯圓）是元宵節(jié)期間主要的消費(fèi)食品之一。作為元宵節(jié)傳統(tǒng)食品，元宵和湯圓所使用的原料以及配料基本一樣。只是制作工藝稍有不同使口感有所區(qū)別。面對市場上各式各樣的元宵（湯圓）產(chǎn)品，消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇呢？麗江市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室溫馨提示廣大消費(fèi)者：

一是宜到正規(guī)商場、超市購買質(zhì)量穩(wěn)定的品牌產(chǎn)品。

二是要購買標(biāo)識(shí)齊全的元宵。注意食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全，查看外包裝上是否印有“SC”生產(chǎn)許可標(biāo)志，是否標(biāo)有名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、廠名、廠址、電話、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容。

三是購買袋裝元宵時(shí)要仔細(xì)查看外包裝。選擇那些密封完好、無黏結(jié)、無破損和變形的元宵，如袋內(nèi)有較多冰屑的話，可能是產(chǎn)品解凍后又凍結(jié)造成的，最好不要購買。

四是在購買散裝元宵時(shí)，一定要選擇衛(wèi)生條件好、證照齊全、信譽(yù)好的經(jīng)營單位。觀看其顏色外觀是否新鮮、是否色澤潔白、有無雜點(diǎn)等。散裝產(chǎn)品現(xiàn)場生產(chǎn)為佳。同時(shí)要注意質(zhì)價(jià)相符，盡量不要購買價(jià)格過低的元宵，謹(jǐn)慎購買街邊攤點(diǎn)的散裝產(chǎn)品。

五是在購買為特殊人群特制的“無糖”元宵時(shí)，應(yīng)看清產(chǎn)品配料中是否含有各種糖類等可能導(dǎo)致血糖升高的成分。

六是要注意索要和保存購物憑證，以便發(fā)生問題時(shí)有效維護(hù)自身的合法權(quán)益。

溫馨提示：節(jié)日期間，市場監(jiān)督管理部門將加強(qiáng)食品安全巡查，消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品安全、消費(fèi)欺詐等違法行為或發(fā)生疑似食物中毒情況，請及時(shí)撥打12315、12345熱線投訴舉報(bào)，我們將第一時(shí)間核查處置，堅(jiān)決維護(hù)廣大消費(fèi)者飲食安全和消費(fèi)權(quán)益。

麗江市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室
2022年2月13日