月是中秋明，情是中秋濃。月餅當(dāng)然是中秋節(jié)的主角。9月8日，古城區(qū)大研街道在五一社區(qū)組織社區(qū)居民，開展了一場(chǎng)做月餅活動(dòng)。社區(qū)老人和學(xué)生、老師、新麗江人一齊動(dòng)手，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧又甜蜜。

在社區(qū)的院子里，大伙圍坐在桌子旁，學(xué)做月餅。納西阿媽們已經(jīng)將食材、工具提前準(zhǔn)備就位，等著大家大顯身手?！懊總€(gè)月餅都要稱重，這樣才不會(huì)影響質(zhì)量。” 阿媽邊講解邊示范。

將面坯壓成圓餅、撒上芝麻、壓花、點(diǎn)紅……學(xué)生們都卷起衣袖、洗凈雙手，興致勃勃地做起了月餅，共同體會(huì)著動(dòng)手、分享的樂趣。看著自己的勞動(dòng)成果，孩子們更多的是高興?！坝H自動(dòng)手做的會(huì)更好吃，奶奶們都很耐心地教我們，每道工序都很有講究很細(xì)致?！苯衲甑诙螀⒓幼鲈嘛灥拇笱兄行男W(xué)學(xué)生肖俊妍說。

“之前在麗江吃過納西月餅，但是沒親手做過，看似簡(jiǎn)單，但其實(shí)還是挺有講究的，比如說南瓜仁需要幾個(gè)，還有順時(shí)針逆時(shí)針，月字代表什么都很有好的寓意?！毙蔓惤藯顤|珍感慨道。

在現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語中，一塊塊月餅在炭火的烘烤下飄出香味。大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，場(chǎng)面熱鬧，氣氛融洽。小小的月餅，承載了濃濃的情誼。

參加活動(dòng)的居民和阿姨表示，八月十五做月餅是社區(qū)居民的傳統(tǒng)，組織開展做月餅活動(dòng)，可以增進(jìn)新老麗江人的關(guān)系，也能通過活動(dòng)展示、傳承和弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)鄰里團(tuán)結(jié)，互助和睦的傳統(tǒng)美德。

據(jù)了解，自2014年以來，每逢中秋節(jié)，五一社區(qū)結(jié)合“大研街道鄰里文化節(jié)”活動(dòng)，召集社區(qū)原住居民、新麗江人和小朋友一起參與做月餅，以傳幫帶的形式開展活動(dòng)，傳承傳統(tǒng)文化。

“提前一個(gè)周就開始做了，每年都要做500余個(gè)。月餅制作完成后，我們社區(qū)要送到轄區(qū)老黨員手中，把溫暖送到基層群眾身邊，品嘗月餅美味的同時(shí)，感受到中秋佳節(jié)的氛圍和社會(huì)的關(guān)愛與關(guān)懷?！贝笱薪值牢逡簧鐓^(qū)黨支部書記和桂林說。

據(jù)介紹，今年開展的“和美大研·情系中秋”系列文化活動(dòng)與以往有所不同。因?yàn)橐獪p少人員聚集和流動(dòng)，社區(qū)制作月餅的數(shù)量和規(guī)模都有所下降，只邀請(qǐng)了少部分居民、小朋友、新麗江人、僑胞代表來參加，通過以“我們的傳統(tǒng)節(jié)日”為載體，增進(jìn)情感，凝聚民族力量，振奮民族精神，營造熱烈喜慶的社會(huì)氛圍。

記者/和 勤

【法律聲明】除非本單位（麗江市融媒體中心）主動(dòng)推送或發(fā)表至第三方網(wǎng)站或平臺(tái)，任何第三方網(wǎng)站或平臺(tái)不得轉(zhuǎn)載麗江融媒App及LIJIANG.CN和LIJIANGTV.COM主域名及子域名下之任何內(nèi)容，否則將追究法律責(zé)任。