8月15日,《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350-2021)國家標(biāo)準(zhǔn)第1號修改單正式實施,對月餅包裝作了嚴格規(guī)定,月餅的包裝最多不能超過3層,包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。今年6月,四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,明確指出,對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。
臨近中秋,品種多樣的中秋月餅已經(jīng)悄然上架,吸引不少市民爭相“嘗鮮”。隨著月餅"瘦身令"的出臺,麗江市場上的月餅禮盒“瘦身”了嗎?記者走訪發(fā)現(xiàn),麗客隆等超市店內(nèi)懸掛著喜慶的紅色燈籠,張貼了有趣的中秋民俗海報,節(jié)日的氛圍越來越濃。為方便市民購買,各大商超設(shè)置了專區(qū),把月餅擺放在顯眼位置。值得一提的是,貴金屬盒子、木質(zhì)盒子等豪華包裝的月餅難覓蹤影,材質(zhì)大多為硬紙盒、鐵盒等。
麗客隆人民廣場店相關(guān)負責(zé)人介紹,超市中秋前一個月就備足貨源,8月中旬各大門店就開始銷售月餅了。中秋節(jié)前半個月左右是盒裝月餅銷售的“黃金期”,而散裝月餅則在節(jié)前三五天會銷量大增。據(jù)了解,今年月餅禮盒價格在100元到300元多不等,最貴為498元。在品牌上,有冠生園、潘祥記、嘉華、先鋒、玉元等品牌;在口味上,大部分以火腿、玫瑰、喜沙、綠豆、五仁口味為主,滿足消費者的不同需求。小規(guī)格包裝、常規(guī)規(guī)格月餅熱銷,手工現(xiàn)烤月餅受歡迎。近年來,很多市民也將酒水、水果、生鮮產(chǎn)品、食用油等禮盒列入采購清單,月餅禮盒也不再是中秋送禮的唯一選擇。琳瑯滿目、口味獨特的月餅吸引了不少市民駐足,正在挑選月餅的李女士表示:“今年市面上的月餅包裝簡潔多了,價格也便宜了,不像前幾年那樣華而不實,送禮也大方。”對于這幾年的月餅市場,麗江玉元食品有限公司總經(jīng)理劉江麗最有發(fā)言權(quán),玉元食品創(chuàng)辦于1997年。劉江麗表示,這幾年月餅市場有萎縮現(xiàn)象,主要由于市場經(jīng)濟環(huán)境不好,加上疫情原因,企業(yè)、普通居民消費能力下降,政府機關(guān)、國企事業(yè)單位取消集體采購。玉元以散裝月餅、納西大月餅和伴手禮或家庭裝禮盒銷售居多,價格比較經(jīng)濟實惠,客戶大部分為本土居民為主,少部分為本地或外地企業(yè)。玉元的月餅禮盒多以100-200元為主,300元以上的每年基本只有一款,瘦身令和限價令對玉元影響不大。 相比超市和糕點店,集貿(mào)市場的中秋氛圍相對冷清,售賣的基本上是物美價廉的散裝月餅和納西大月餅,沒有出現(xiàn)天價禮盒和包裝過多的月餅。 記者隨機采訪了幾位市民,大家普遍表示,月餅禮盒適合中秋節(jié)走親訪友,而買5元錢一塊的月餅同樣美味,同樣具有節(jié)日的儀式感,畢竟中秋節(jié)主要是吃月餅,不是吃包裝盒。對于麗江本地人而言,納西大月餅是專屬于麗江人的中秋記憶?;鹛恋奶炕鹬ㄖㄗ黜?,火塘旁香氣濃郁。你燒火,我打餅,他剝核桃。親密無間的合作,一起共度團圓佳節(jié),分享的不是美食,而是家的味道。親手做一個納西大月餅,似乎比任何買來的月餅都更有意義。中秋節(jié)要到了,您選擇吃哪種月餅?zāi)兀?/section>
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