“雙節(jié)”將至,這份飲食安全“寶典”請收好!

2023-09-22 09:54:43 閱讀量48228 字數(shù)844



萬家團圓迎中秋

四海歡騰慶國慶

中秋、國慶節(jié)日來臨,歡度佳節(jié)之際,希望大家注意飲食安全與營養(yǎng)健康,珍惜糧食、拒絕浪費。在此,小編提醒廣大消費者在節(jié)日消費時注意:




月餅選購要仔細


在購買月餅時要通過正規(guī)途徑購買,挑選購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格月餅,在購買時仔細閱讀商品標簽,特別要注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及配料表,避免買到過期的月餅。要注意月餅保存的方式方法,根據(jù)月餅的標簽標示對其進行儲存,尤其是打開包裝后如聞到酸味、哈喇味等異味時,應(yīng)停止食用。在購買月餅時,不要過量囤積,避免浪費。提倡綠色消費,消費者應(yīng)樹立可持續(xù)消費觀,選擇簡約包裝的月餅,反對奢侈浪費,共同抵制過度包裝月餅和“天價”月餅。


月餅食用需注意


月餅屬于高糖高油高脂肪食品,可搭配一些茶飲或水果一起食用。月餅雖美味,但以下幾類人群不宜多食:

1、糖尿病患者。月餅淀粉含量高,食用后會升高血糖。

2、肥胖、高血脂、高血壓患者。吃月餅會升高血液中膽固醇和甘油三脂含量,令血液黏稠。

3、膽結(jié)石患者。月餅通常含油量較高,吃月餅易刺激膽汁分泌,引發(fā)膽絞痛發(fā)作。

4、嬰幼兒及兒童。應(yīng)注意月餅的食用量,也要避免食用含有大顆粒的月餅,以免發(fā)生氣道異物梗阻現(xiàn)象。


假期餐飲要安全

節(jié)假日是家人朋友外出聚餐的高峰期,特別要注意飲食安全與衛(wèi)生。在外出就餐時,應(yīng)選擇證照齊全、信譽好的餐飲服務(wù)商家并根據(jù)自身實際需求點餐、適量取食,適度消費,厲行文明節(jié)約用餐,用餐后主動打包。挑選食材時要注意從采購、貯存、烹煮、清潔等各個環(huán)節(jié)防范食品安全風(fēng)險,在冷藏條件下儲存容易變質(zhì)的食品原料和熟食,不食用有風(fēng)險或不熟悉的食物。通過網(wǎng)絡(luò)平臺訂餐的,要認真查看網(wǎng)絡(luò)交易第三方平臺上的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位是否有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件,同時查看其證照的相關(guān)信息和食品安全量化等級。


在節(jié)日期間,大家應(yīng)堅持營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的原則,保持合理膳食和良好的生活方式,讓身心得到充分休息和調(diào)養(yǎng)。


圖片


圖片

來源/“云南市場監(jiān)管”微信公眾號

編輯/林 彤

責(zé)編/和眾學(xué)

終審/和麗星

麗江市融媒體中心 出品

(發(fā)稿編輯:林彤)

【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺發(fā)布的內(nèi)容,請 點擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。

? 麗江市融媒體中心
24小時網(wǎng)站違法和不良信息舉報電話:0888-5112277 舉報郵箱:LjrmTS@163.com
【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺發(fā)布的內(nèi)容,請 點擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。

掃碼閱讀/轉(zhuǎn)發(fā)