《麗江日報》評論:讓“殺豬飯”回歸本真,吃出鄉(xiāng)愁!

2023-12-13 10:00:14 閱讀量123861 字?jǐn)?shù)705

新年將至,又到了農(nóng)村殺年豬的時節(jié)。近期,玉龍縣龍蟠、魯?shù)椤毶降炔糠粥l(xiāng)(鎮(zhèn))發(fā)出“移風(fēng)易俗節(jié)儉殺年豬”的倡議,提議不大操大辦“殺豬客”“年豬飯”,引發(fā)網(wǎng)友熱議。

從倡議可以看出,其目的是防止動物疫病擴散,抵制大操大辦,避免鋪張浪費,并非禁辦“殺豬飯”。

對此,不少網(wǎng)友認(rèn)為,“殺豬飯”是云貴川習(xí)俗,是當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鄰溝通交往的一種傳統(tǒng)方式。一頓“殺豬飯”,是親友們最離不開的鄉(xiāng)愁。還有網(wǎng)友評價:“在云南不吃殺豬飯,那我這個冬天的快樂是什么?”“吃殺豬飯是我們常年在外的人對老家的期待。”

麗江各地幾乎都有吃“殺豬飯”的傳統(tǒng)。每年歲末,家家戶戶都會選定一個好日子殺年豬,并邀請親朋好友一起到家里品嘗,這便是麗江本地俗稱的“殺豬飯”。

在很多麗江人的記憶里,回到家鄉(xiāng)吃“殺豬飯”,已經(jīng)成為一種飽含鄉(xiāng)愁的習(xí)俗。農(nóng)村“殺豬飯”充滿煙火氣息,每逢這一天,親戚朋友、鄉(xiāng)親鄰里歡聚一堂,其樂融融,熟悉的年味也越來越濃。

但也有網(wǎng)友認(rèn)為,“節(jié)儉殺年豬”本意不錯,抵制大操大辦,省事又省錢。但一些地方的“殺豬飯”開始“變味”了,相互攀比,逐漸發(fā)展成了大吃大喝,“有時候殺了豬,請客后,主人家所剩無幾,有點不合適,確實該提倡節(jié)儉”。

因此,為避免“殺豬飯”鋪張浪費,帶來不正之風(fēng),除了靠紀(jì)法約束黨員和各級領(lǐng)導(dǎo)干部外,還要通過村規(guī)民約引導(dǎo)村民,推動移風(fēng)易俗。村看村,戶看戶,群眾看干部,黨員干部觀念轉(zhuǎn)變了,村民的觀念和習(xí)慣也會隨之逐漸轉(zhuǎn)變,關(guān)鍵是讓他們在轉(zhuǎn)變中切身體會到帶來的好處,好的風(fēng)氣就會漸漸在群眾的日常生活中扎下根來,讓“殺豬飯”回歸純樸本真的“原生態(tài)”,吃得清爽、吃出鄉(xiāng)愁。

作者:麗江日報評論員

編輯:張秋麗

校對:和玉松

二審:和世民

終審:張衛(wèi)國

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