


這幾天
在洱海源頭的洱源縣右所鎮(zhèn)
成片海菜花迎來豐收季
星星點點的白色小花
蕩漾在清澈的水面上
農(nóng)戶們劃著小船采收海菜
滿屏詩情畫意

海菜花
一種白花黃蕊的沉水植物
體積不大,也不聚攏成叢
它們悄然冒出水面
日出則開,日落則閉
花瓣薄如蟬翼
宛如仙子的羽衣
它對水質(zhì)要求極高
要求水體清澈透明


在洱海,海菜花并不只是美景,“清炒海菜花”也是當(dāng)?shù)厝藧鄢缘囊坏兰页2?。海菜葉翠綠欲滴,花朵清香宜人,富含蛋白質(zhì)和多種維生素及微量元素。

近年來,隨著洱海水質(zhì)的恢復(fù)與改善,野生海菜花再次綻放。大理白族自治州洱源縣也將人工種植海菜作為一大綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)進行扶持和培育,已實現(xiàn)連片種植。


來源/“云南發(fā)布”微信公眾號
編輯/和潤黃
責(zé)編/李映芳
終審/譚元懷
麗江市融媒體中心 出品

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