↓↓↓

“鞏固提升特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”“強(qiáng)化科技賦能引領(lǐng)”……今年云南省政府工作報(bào)告描繪的發(fā)展藍(lán)圖，在云南省臨滄市正轉(zhuǎn)化為生動(dòng)實(shí)踐。

“十四五”以來(lái)，以科技賦能堅(jiān)果、咖啡、甘蔗等重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比從1.3∶1提高到2.02∶1，農(nóng)民“錢(qián)袋子”更鼓、高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)根基更牢。

一枚堅(jiān)果的扎根故事

2026年云南省政府工作報(bào)告中“全鏈條推動(dòng)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)”的部署，在臨滄堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)上得到了最直觀的體現(xiàn)。

在鎮(zhèn)康縣田壩村的堅(jiān)果林里，合作社理事長(zhǎng)王東權(quán)正和村民們通過(guò)手機(jī)觀看“網(wǎng)紅農(nóng)技員”楊開(kāi)華的最新短視頻“堅(jiān)果的萌花期我們要做哪些工作？”楊開(kāi)華把復(fù)雜的管護(hù)技術(shù)拍成通俗短視頻，讓“落頭開(kāi)心”“果園放蜂”等關(guān)鍵技術(shù)飛入尋常百姓家。

臨滄堅(jiān)果豐產(chǎn)。李沁園攝

臨滄持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，成功培育出“臨堅(jiān)47號(hào)”等自主品種，建成500畝種質(zhì)資源庫(kù)。在“院士專家+省級(jí)科技專家+市縣服務(wù)隊(duì)+鄉(xiāng)土人才”四級(jí)服務(wù)網(wǎng)的護(hù)航下，“聯(lián)盟+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制愈發(fā)緊密。短短幾年，臨滄堅(jiān)果就形成品牌共建、利益共享的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，產(chǎn)量從2022年的21.84萬(wàn)噸提升至2025年的36.96萬(wàn)噸，產(chǎn)值從54.36億元提升至114億元，果農(nóng)人均增收12243元。

如今，三只松鼠、北京臻味坊等行業(yè)龍頭在臨滄建起標(biāo)準(zhǔn)化工廠，小小堅(jiān)果被研發(fā)成蛋白粉、休閑食品，身價(jià)倍增。

一?？Х鹊膬r(jià)值躍升

2026年云南省政府工作報(bào)告提出“鞏固云南咖啡代表中國(guó)的產(chǎn)業(yè)地位”，這讓臨滄的咖農(nóng)們倍感振奮。

臨滄咖啡豆喜獲豐收。張之譯攝

雙江榮康達(dá)精品咖啡莊園率先引進(jìn)試種瑰夏、鐵皮卡等優(yōu)質(zhì)咖啡品種，推廣“莊園+基地+農(nóng)戶”模式，精細(xì)化管護(hù)讓咖啡畝均收入從7500元提升至30000元，較傳統(tǒng)品種增收2倍至7倍。

種植端的升級(jí)，牽引著產(chǎn)業(yè)鏈延伸。去年，庫(kù)迪咖啡宣布投資5億元，在臨滄建設(shè)集預(yù)處理、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)為一體的咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)園。

本土企業(yè)也銳意創(chuàng)新，臨滄云佳咖啡有限公司總經(jīng)理王家強(qiáng)，潛心鉆研“咖啡+”的無(wú)限可能并提交了實(shí)用新型專利申請(qǐng)。滇橄欖的微澀回甘、芒果的酸甜馥郁、木姜子的辛香清爽都被巧妙融入咖啡中，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)北上廣深。

目前，臨滄已建成從種子到杯子的完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品涵蓋精品生豆、烘焙豆、咖啡粉、咖啡液、膠囊咖啡、咖啡果皮茶等多個(gè)品類(lèi)，每一?？Х榷沟膬r(jià)值都得到最大釋放。

一根甘蔗的綠色循環(huán)

2026年云南省政府工作報(bào)告提出要集成高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，提高耕種收機(jī)械化率。這一部署，在耿馬縣找到了生動(dòng)注腳。

耿馬萬(wàn)畝蔗田。姜紹仆攝

面對(duì)傳統(tǒng)種植“品種差、污染大、效率低”的難題，云南省農(nóng)科院耿馬農(nóng)科服務(wù)團(tuán)帶來(lái)了“優(yōu)良品種+全生物降解膜覆蓋+全程機(jī)械化”科技組合拳。重點(diǎn)推廣云蔗081609、云蔗0551等良種，主攻丘陵山地全程機(jī)械化、新型肥料應(yīng)用、全生物降解地膜等技術(shù)，有效應(yīng)對(duì)品種單一、土壤酸化、勞動(dòng)力短缺、地膜殘留污染等問(wèn)題，通過(guò)“政府+科研院所+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”服務(wù)體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”向“科技增收”轉(zhuǎn)變。

“云蔗081609的糖分含量創(chuàng)下國(guó)際紀(jì)錄?！惫ⅠR縣地方產(chǎn)業(yè)中心主任付開(kāi)新介紹，服務(wù)團(tuán)不僅制定良種繁育規(guī)劃，建立生態(tài)育種點(diǎn)，還針對(duì)丘陵地形，依托“云嶺農(nóng)科小院”，集成推廣中小型機(jī)械。

在耿馬，科技讓一根甘蔗完成了從“田野”到“餐桌”再到“沃土”的循環(huán)之旅：蔗渣制成環(huán)保餐盒漂洋過(guò)海抵達(dá)歐美餐桌；制糖濾泥變成有機(jī)無(wú)機(jī)新型肥料反哺蔗田，出口東南亞……如今，耿馬已構(gòu)建起完整的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，蔗糖產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破100億元，成為全國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要代表之一。

“十五五”時(shí)期，臨滄將縱深推進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，用科技創(chuàng)新“螺帽”擰緊產(chǎn)業(yè)發(fā)展“螺絲”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展從種植端提品質(zhì)、加工端聚合力、市場(chǎng)端樹(shù)品牌的全鏈條升級(jí)，打響臨滄高原特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，真正讓好產(chǎn)品成為好商品、賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

來(lái)   源：人民日?qǐng)?bào)客戶端